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martes, 4 de diciembre de 2012

Refresquemos la parrilla

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Comparto con Uds. el articulo publicado en el anuario de la Asociación Rural de Jovenes del Uruguay, a pedido de los gurises que me honran c...
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domingo, 8 de julio de 2012

Muffins de Zapallo Anco (calabaza o calabacin)

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Un aporte de Diana, una amiga argentina al decir de ella una apasionada de la cocina. Le pedi que me pasara alguna que le gustara para in...
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jueves, 7 de junio de 2012

Vino caliente especiado

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En diciembre con Liliana, mi compañera de vida nos decidimos a viajar a ver a nuestro hijo Damian, Kariline y a Mateo y Camilo,  nuestros ni...
viernes, 27 de abril de 2012

Flores de calabaza

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Flores de calabaza En el fondo de casa en un rincon nacio este verano una planta de calabaza. Nacio sola, guacha y hecho raices en el...
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sábado, 31 de marzo de 2012

Dulce o confitura de membrillos y vino tannat

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Dulce de mebrillos y vino tannat. Una receta que me pasaron, probe de hacerla ya que los membrillos en esta epoca estan muy lindos y barato...
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Cocinando con fuego y a campo

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Transcribo aqui el primer articulo de cualquier tipo que yo haya escrito y  haya sido publicado. Fue hecho para el anuario de la Asocaición ...
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jueves, 22 de marzo de 2012

Formula secreta ...... o no tanto, pero buena

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LA MEJOR MOSTAZA DEL MUNDO En Montevideo desde siempre se ha reconocido al bar Pizzeria  La Pasiva como un mojon insoslayable cuando se vis...
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