Tarta rápida de puerros de mi amiga Natalia (Kate)

Ingredientes Masa:
2 tazas harina
Royal
Sal
3/4 taza de leche
1/2 taza de aceite
Mezclar en un bol hasta formar bollo.

Dejar descansar y luego estirar de la forma de la asadera a utilizar.

Ingredientes relleno:
1 cebolla
1/4 morrón
2 puerros cortaditos chico
1 huevo
2 o 3 cucharadas soperas de almidón de maíz
1/4 taza de leche
Nuez moscada
Queso rallado
Sal

Saltar cebolla y morrón.

Agregar los demás ingredientes. Mezclar.

Aceitar una tortera de máximo 40 cm de diámetro, colocar la masa y subir los bordes.

Distribuir el relleno.
Espolvorear queso rallado. 20 min. de horno de abajo, y luego dorar.

Doy fe que queda muy bien y parece muy fácil y rápido de hacer.